„Unsere Bilanz ist durchweg positiv.“ Das sagt Lukas Schäfer, zusammen mit seiner Ehefrau Janina seit einem Jahr Inhaber des Edeka-Marktes an der Sehlwiese in Rethen. „Der Umsatz ist steigend, die Zahl der Kundschaft geht stetig nach oben.“ Nun, zwölf Monate und so manche Sonderaktion später wird gefeiert. Am morgigen Sonnabend, 6. September, sind Aktionen im und vor dem Markt vorgesehen.
Was so alles passiert ist in den zurückliegenden zwölf Monaten? „Wir haben das Sortiment vergrößert und die Sortimentsgestaltung durchgeführt“, betont Lukas Schäfer. Wir bieten jetzt eine größere Auswahl an. Der Frischemarkt sowie die Fleisch- und Käseabteilung sind aufbereitet worden. Allein das hat uns einen starken Zuwachs an Kunden eingebracht.“ Im Markt werden etwa 13 000 Artikel angeboten. Ganz hoch angesiedelt ist bei Lukas und Janina Schäfer das Personal: „Wir haben ein ganz starkes Team“, sagt Lukas Schäfer. „Auf unsere qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist uneingeschränkt Verlass.“ Das komme natürlich bei der Kundschaft ausgesprochen gut an. Auf der Personalliste stehen derzeit 32 Namen, darunter vier Auszubildende. Für ganz wichtig halten Janina und Lukas Schäfer regelmäßige Aktionen mit Gewinnspielen im und vor dem Markt. „Das bringt Bindung zu den Kunden“, sagt Lukas Schäfer.
An diesem Wochenende wird der erste Jahrestag der Marktübernahme gefeiert, es wird Aktionen ebenso geben wie eine Hüpfburg, einen Grillwagen und einiges mehr. „Wir laden herzlich ein, mit uns zu feiern“, unterstreicht Lukas Schäfer die Aktionen zum einjährigen Bestehen des Pächterwechsels.